Das war Rooftop Igloo goes Japan
Wir sehen uns ab Dienstag, 11. Juni, im Rooftop Grill:
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Di-Sa, ab 17:30
Kornhausstrasse 3 3013 Bern
031 339 52 42
Herzlichen Dank!
Die Reise nach Japan ist vorbei. Wir bedanken uns herzlich für euren Besuch in den Rooftop Igloos. Ab Dienstag, 11. Juni, erwarten wir euch auf unserer Rooftop Terrasse zum Start des Rooftop Grill 2024.
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Ramen Deluxe unter dem Sternenhimmel
Gemeinsam - genussvoll - unvergesslich
Ein kulinarischer Höhenflug unter dem Sternenhimmel: Geniesse unseren Hot Pot japanisch inszeniert zusammen mit deinen Lieblingsmenschen.
– Dein Igloo für den ganzen Abend
– Einzigartige Location mit bestem Ausblick auf Bern
– Sorgfältig zusammengestelltes Menu
– Hausgemachte Zutaten
– Japanisch inspirierte Drinks
Wie du in fünf einfachen Schritten zu unglaublich guten Ramen kommst, erklären wir dir hier:
Gut zu wissen
In den 8 Igloos haben jeweils 8 Personen Platz. Buchbar sind die Igloos ab 6 Personen.
Jedes Igloo wird pro Abend nur einmal vergeben. Für dein Wohlbefinden sind alle Igloos beheizt.
Dieses Jahr entdecken wir die japanische Küche. Fondue steht daher nicht auf dem Speiseplan.
Für einen einmaligen Firmenevent kann das ganze Rooftop exklusiv gebucht werden.
Menu
Menu: CHF 94 | Vegan: CHF 84
(sämtliche Vorspeisen, Ramen und Desserts inbegriffen)
Diverse Öle und Gewürzpasten zum Aromatisieren der Ramen
Rooftop Ramen Deluxe in unzähligen Variationen
Mit den sorgfältig zusammengestellten Vorspeisen bist du in die japanische Geschmackswelt eingetaucht. Jetzt kommen die Rooftop Igloo Ramen Deluxe, bei denen du fast unendliche Möglichkeiten hast. Wir machen dir zum Start drei Vorschläge. Aber eigentlich gilt: Trau dich und mach, was du magst!
ROOFTOP RAMEN DELUXE VEGAN (MILD)
Fond: Miso-Sesam-Paste und veganer Fond
Nudeln: Ramen
Einlagen: Bohnen, Rübli, Brokkoli, Spinat, Seidentofu, Austernpilze,
Toppings: Geröstete Tomate, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln
ROOFTOP RAMEN DELUXE MIT FLEISCH (WÜRZIG)
Fond: Fünf-Gewürz-Paste mit Fleischbrühe
Nudeln: Udon
Einlagen: Kürbis, Brokkoli, Austernpilze, Spinat, Kalbshackbällchen, Schweinebauch
Toppings: Eingelegte, wachsweiche Eier (Ajitsuke Tamago), Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln
ROOFTOP RAMEN DELUXE MIT FLEISCH (WÜRZIG & SCHARF)
Fond: Szechuan-Chili-Paste mit Fleischbrühe
Nudeln: Udon
Einlagen: Poulet, Kalbshackbällchen, Kürbis, Bohnen, Rübli, Spinat
Toppings: Eingelegte, wachsweiche Eier (Ajitsuke Tamago), Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Popcorn vom Schwein
Wie du in fünf einfachen Schritten zu unglaublich guten Ramen kommst, erklären wir dir hier:
Galerie
Impressionen
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Kontakt
Location
Rooftop Igloo
Rooftop Terrasse Kursaal Bern
Kornhausstrasse 3
3013 Bern
Öffnungszeiten
Aktuell geschlossen – Wir sehen uns im nächsten Winter!